丝瓜鸡蛋汤的做法？

丝瓜鸡蛋汤的做法？

*** 丝瓜鸡蛋汤的简单做法如下：

材料：

1. 丝瓜（去皮、去籽，切成片或块）

2. 鸡蛋（打散备用）

3. 鸡高汤或清水

4. 盐、胡椒粉、葱花（根据个人口味添加）

步骤：

1. 将丝瓜去皮、去籽，切成片或块备用。

2. 将适量的鸡高汤或清水煮沸。

3. 把丝瓜放入煮沸的高汤或清水中，用中小火煮至丝瓜变软。

4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，用筷子搅拌一下，使鸡蛋均匀地分布在丝瓜汤里。

5. 加入盐、胡椒粉等调味料调味，根据个人口味来定。

6. 最后撒上葱花点缀即可食用。

这是一道简单又营养的家常菜，希望你尝试后会喜欢！