新会十月初五鸡仔饼好吃吗?

舌尖美味 7小时前 阅读:3 评论:0

新会十月初五鸡仔饼好吃吗?

好吃的。新会的十月初五鸡仔饼是一个很不错的品牌,这个牌子的鸡仔饼很好吃的。

十月初五饼家产品的种类很丰富,价格实惠,味道很好!现在开了很多门S部,购买更加方便,超S里也有得卖,店面的装修都很好!

为什么“鸡仔饼”要叫“鸡仔”?是因为长得像小鸡?

话说,清代当年的广州海珠区是很多富商的聚居地,当时一户非常有名的伍姓的富商为了接待晚间突然而至的贵客,忙嘱咐丫鬟“小凤”去做食物出来招待这位远方来的贵客,由于太晚,已经过了晚饭没有留下残羹剩饭,食材也不多,经过一番思索,聪明的丫鬟“小凤”,用了厨房一下调味料,如南乳,糖盐等等再加上原本平常的干果小吃:花生,和面粉搅拌后,过烘烤 *** 成这么一种饼类小吃,当时无论是贵客还是主人都说这小吃很好吃,便问该小吃叫什么名字,那伍姓主人急中生智,把这饼称为“小凤饼“,后来这饼又给这伍姓的富商带入了他的酒楼:就是现今的”成珠酒楼“改良后以销售,名字就叫着”小凤饼“,后来名字又不知道因何故改名为”鸡子饼“,所以这饼又两个名字“小凤饼”,“鸡子饼”。

标签:鸡仔饼图片
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表,未经许可,不得转载。

网友评论