冷冻骨肉相连怎么用烧烤架子烤?

舌尖美味 1天前 阅读:5 评论:0

冷冻骨肉相连怎么用烧烤架子烤?

不建议使用烧烤架烤冷冻骨肉相连。
因为在冷冻状态下,骨肉的内部温度不均匀,烤制时容易出现外面焦了里面还是冰冷的情况。
同时,冷冻状态下的骨肉水分较多,容易造成烧烤架上的油脂滴落引起大火,烤制不均匀且易引起火灾风险。
建议先将冷冻骨肉解冻后,再根据个人口味和偏好进行烤制或炒制等操作。

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