面包糠大虾的做法？
舌尖美味
23小时前
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面包糠大虾的做法？
食材
虾200克 鸡蛋1个 淀粉25克
白胡椒1克 料酒5克 盐2克
1虾去头去壳，开背去虾线
2容器中加入虾仁，加入白胡椒粉，料酒，盐，搅拌均匀，腌制10分钟
3鸡蛋打散，淀粉放入容器，放入虾仁，均匀裹上面粉
4放入蛋液中，均匀裹上蛋液
5放入面包糠中，均匀裹上面包糠
6锅中倒油，大火烧至七成热，放入虾仁，小火炸至金黄
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