白菜豆腐煲怎么做?
舌尖美味
22小时前
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白菜豆腐煲怎么做?
所需食材:白菜100克、豆腐100克、火腿50克、虾皮适量、蘑菇精、盐、青菜一根、白胡椒粉
*** *** :
1.准备好食材
2.白菜洗净,用刀背拍下菜帮,再竖切成条状
3.豆腐切方块、火腿切成丁、虾皮洗净、香菜切小段
4.将白菜帮铺在砂锅底部,锅边也放些
5.将豆腐放入铺平
6.将白菜叶放到豆腐上铺平
7.加水至八分满
8.加入蘑菇精,盖盖煮,大火煮开转小火煮十分钟
9.怕溢锅就支根筷子,保持锅内沸腾
10.放入火腿丁,继续煮五分钟
11.放入虾皮,再煮三分钟
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