白菜豆腐煲怎么做?

舌尖美味 22小时前 阅读:3 评论:0

白菜豆腐煲怎么做?

所需食材:白菜100克、豆腐100克、火腿50克、虾皮适量、蘑菇精、盐、青菜一根、白胡椒粉

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1.准备好食材

2.白菜洗净,用刀背拍下菜帮,再竖切成条状

3.豆腐切方块、火腿切成丁、虾皮洗净、香菜切小段

4.将白菜帮铺在砂锅底部,锅边也放些

5.将豆腐放入铺平

6.将白菜叶放到豆腐上铺平

7.加水至八分满

8.加入蘑菇精,盖盖煮,大火煮开转小火煮十分钟

9.怕溢锅就支根筷子,保持锅内沸腾

10.放入火腿丁,继续煮五分钟

11.放入虾皮,再煮三分钟

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