九层皮 糖水做法？

九层皮 糖水做法？

材料：

- 九层皮：1张

- 红豆：适量

- 芋头：适量

- 糖水：适量

- 冰块：适量

步骤：

1. 将九层皮切成小块，放入开水中煮熟，捞出备用。

2. 将红豆和芋头分别煮熟，备用。

3. 准备一个碗，将煮好的九层皮、红豆和芋头放入碗中。

4. 在碗中加入适量的糖水，可以根据个人口味加入适量的糖。

5. 最后加入适量的冰块，使果糖水变凉爽。

九层皮果糖水 *** 完成，可以根据个人喜好加入其他水果或甜品配料，如椰果、珍珠等。享用时可以搅拌均匀，可以冷热皆可食用。

崇义九层皮是一种什么样的美食？

你好，朋友！关于你的疑惑，我们给到你的回答如下↓：

1.【从外形上看】崇义九层皮跟我们云南的绿豆糕类似，整体都有色彩，都属于糕点美食，只不过前者有层次感。崇义九层皮有着层层分明的米浆皮，自然丰富的色彩，由绿、红、黄、白四色。四色寓意“春夏秋冬”，分别代表环保希望、火红幸福、丰收喜庆、善良纯朴，层层相叠制成九层，包涵来自客家梯田，祝福和期盼步步高，层楼更上的含义。

云南绿豆糕↓

2.【从口感味道上看】崇义九层皮以崇义高山大米为主要原料，经磨浆、生态植物着色一层层添加蒸制而成。具有色泽鲜嫩，香韧可口，营养丰富特点，是其X群众逢年过节和款待宾客及建房、农忙“送茶”的传统美食。说白了，就是大米制品衍变而来的糕点。九层皮可根据个人喜好做成各种味形，如本味的、咸味的，也有做成甜味的。它有菜汁的清香，南瓜的香甜，本味的醇正，吃起来很软糯却颇有韧性。

3.【趣味性】九层皮可根据自己的喜好选用不同的食材着色，如韭菜汁、南瓜汁、各式水果汁都可。九层皮有九层，吃法就会有九种。一层层撕开，可以一片片的吃，也可以卷着包小菜吃。又或者蘸着不同味道的酱料吃，不同的味道的九层皮和不同的酱料组合在一起，尝试不同的风味。当然这也得是自家做的时候才能尝到了。

此问题由魔王象（一本正经的云南美食 *** 号！）为您解答，如有类似问题需要解惑，请关爱与注目我们，我们会在之一时间帮你答疑，谢谢！（2018年，旺旺旺！！！）