黄色长条南瓜吃法？
舌尖美味
1小时前
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黄色长条南瓜吃法？
用料
南瓜 相克宜搭300克、熟咸鸭蛋3个、盐 少许、玉米淀粉 适量、料酒3克
做法
1.南瓜去皮切长条
2.熟鸭蛋去壳取蛋黄
3.蛋黄用勺子压碎，放入少许料酒拌匀
4.锅中烧开水，放入南瓜条过10秒
5.捞出沥干水分（不能煮过软）
6.放入适量淀粉拌匀
7.热锅起油烧至八成熟，放入南瓜条中火煸炒至8成熟捞出
8.留底油放入咸蛋黄炒至出泡，香味浓郁
9.南瓜回锅炒匀，撒上适量盐调味即可
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