大虾仁炒什么好吃？

大虾仁炒什么好吃？

炒鸡蛋好吃。

做法如下:

准备食材:大虾仁200克，鸡蛋3个，食盐半勺，食用油适量，料酒1勺，干淀粉2勺

1，虾仁洗干净。

2，加入一勺料酒和2勺干淀粉，腌制十分钟。

3，炒锅倒入适量的食用油，倒入虾仁。

4，炒至虾仁变色，盛出备用。

5，鸡蛋打散。

6，炒锅烧热倒入适量的食用油，油烧热之后倒入鸡蛋。

7，迅速用筷子划开。

8，鸡蛋凝固之后倒入大虾仁。

9，翻炒几下加入半勺盐即可。

10，装盘。