泡爪的家常做法?

舌尖美味 2小时前 阅读:3 评论:0

泡爪的家常做法?

主料

鸡爪500g

辅料

柠檬1个

姜适量

蒜适量

生抽适量

白糖适量

盐适量

小米椒适量

葱适量

香叶适量

泡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净,切小块!

2.所有配料切片,柠檬切半个,留半个!

3.锅中注水,没过鸡爪就可以,放入鸡爪,加入姜,蒜,香叶,小米椒,大火煮沸,转中小火10分钟!

4.捞出沥干水分!

5.放入所有需要的配料,挤半个柠檬汁。调好!(不要用酱油,会苦,要用生抽!)

6.放入鸡爪,调匀!放入冰箱2个小时,隔夜更好!

标签:泡爪的做法
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