河里的螃蟹怎么吃？

河里的螃蟹怎么吃？

河里自己捉的螃蟹营养健康，绿色纯天然。

一、准备一些鲜活的螃蟹。

二、撒上一把盐，搅拌均匀。

三、等半小时用水清洗一遍，沥水，待用。

四、烧一锅开水，倒入洗净的螃蟹。

五、待螃蟹变成金黄色就可以捞起，沥水。

六、锅里放入适量的油，待油热七分放入切好的葱姜蒜干辣椒，翻炒。七、炒香后，加入料酒醋白糖味极鲜盐和适量的水，搅拌调成汁。八、倒入沥水的螃蟹，翻炒均匀，这个过程大约是十五分钟就可以出锅了。

螃蟹没有肉，有什么吃头？怎么吃螃蟹？

螃蟹主要是吃蟹肉和蟹黄。我们讲讲如何吃螃蟹。

首先沿着蟹腿的折痕掰断，然后从尾部打开蟹盖，腹部的东西和两边的蟹肺去掉。 然后从蟹脚开始吃，蟹脚放凉后蟹肉和蟹壳会分开，用尖尖的一段一顶蟹肉就出来了。接着吃蟹黄，蟹黄就是螃蟹体内黄色部分，注意：蟹腮，蟹肠，蟹胃，蟹心不能吃哟。最后吃

拆边角蟹肉，记得蟹钳不要忘记吃里面的肉肉呦。