榴莲营养成分分析？

榴莲营养成分分析？

榴莲含有多种营养物质，包括蛋白质、维生素和矿物质等。以下是榴莲中常见的蛋白质和维生素：

1. 蛋白质：榴莲中含有一定量的蛋白质，主要是谷氨酸、天冬氨酸和丝氨酸等氨基酸。

2. 维生素C：榴莲中富含维生素C，具有很强的抗氧化作用，可以促进人体免疫系统的正常功能。

3. 维生素B1：榴莲中还含有维生素B1，有助于维持神经系统的正常运作，促进能量代谢。

4. 维生素B2：榴莲也含有适量的维生素B2，参与调节人体的新陈代谢，维护视觉健康。