袋装笋片怎么炒好吃？

舌尖美味 1小时前阅读：3 评论：0

袋装笋片怎么炒好吃？

食材：袋装细笋，鸡蛋，青椒，大蒜，

*** 步骤：

1、袋装细笋开袋后，用水冲洗干净，切好待用。

2、青椒洗干净也切成圆待用。

3、鸡蛋加盐打散，热锅下油，先将油烧一会，烧到冒烟，再下鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。鸡蛋煎好之后，装盘或铲到锅的一边。

4、热锅下油，将油烧热，加入大蒜煸香。

4、先加入青椒煸炒到5分熟。

5、再加入细笋，食盐一起煸炒至熟。细笋开袋可食的，不需要炒太长时间。一两分钟就可以了。

6、最后加入鸡蛋一起炒匀出之后，再多炒几个来回就可以出锅了

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