可乐鸡翅的腌制 *** ？

可乐鸡翅的腌制 *** ？

腌制 *** ：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

具体做法如下：

准备材料：鸡翅 7个、可乐 适量、生姜 2片、八角 1个、葱 1小段、料酒 2汤匙、盐 适量、酱油 半汤匙、 植物油 2汤匙。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。

5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。

最简便的可乐鸡翅怎么做？

没什么复杂的其实 很简单

鸡翅8只买回来洗干净，然后两面各划3个刀口

鸡翅8只先用食盐、葱、姜、干辣椒、酱油、腌制15分钟！

然后在锅里倒油不用太多。主要为了将鸡翅煎一下去腥！

然后倒4汤匙酱油，倒可乐将鸡翅没过为正专好！

然后小火慢炖直到汁收完为止！

可乐不要少了。不然鸡翅不会很烂！要没过鸡翅两公分为更好！