空气炸锅做土豆的做法?

舌尖美味 53分钟前 阅读:1 评论:0

空气炸锅做土豆的做法?

食材: 土豆一个 、盐少量、黑胡椒1勺  空气炸锅土豆的做法

①土豆削皮,分成四瓣,土豆切滚刀块,不要太大,好熟。②切好土豆过水,冲掉表面的淀粉③土豆放在碗里用少量盐腌10分钟,之后把腌的水倒掉④土豆里放少量黑胡椒,喜欢黑胡椒口感的可以多放些,也可以放点孜然,再放一小勺油。⑤搅拌后放2小勺生粉或者面粉,目的是为了烤的时候表面酥脆。⑥以上①—⑤做好,就可以直接放空气炸锅里了,每3分钟翻翻面,大概反复四五次就可以出锅了。

土豆条的做法,空气炸锅土豆条怎么做好吃?

用料

速冻薯条

番茄酱

炸薯条(空气炸锅版)的做法

  • 空气炸锅调至200°C,预热5分钟

  • 预热完毕,拉出炸篮,倒入薯条,炸8分钟。

  • 炸锅提示时间到后,再次拉出炸篮,此时可看到薯条颜色略有变黄。取出炸篮,轻轻掂锅,使薯条翻面。然后再次将炸篮推入炸锅,8分钟。

  • 当炸锅再次响起,即宣告薯条完成!

  • 小贴士

    1,薯条要选择略粗(比麦当劳、KFC粗)的。我推荐大昌薯条,有各种造型:曲薯、薯饼、牛排薯条、3/8"薯条,个人喜欢吃曲薯,因为暴露面多,炸出来的脆感强。2,空气炸锅预热后,直接从冰箱取出冷冻的薯条就可以使用了,无需提前解冻。3,关于番茄酱,我家目前偏爱亨氏的番茄辣椒酱(如图),酸甜中带一点辣味,非常赞!

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