粉丝洋白菜家常做法？

舌尖美味 2小时前阅读：2 评论：0

粉丝洋白菜家常做法？

食材

洋白菜半颗，粉丝一把，胡萝卜适量，火腿肠一根

步骤

步骤一：做好准备工作，洋白菜和胡萝卜切丝，火腿肠切片，粉丝用温水浸泡，蒜切片干辣椒切段备用。

步骤二：锅内热油，放入葱姜蒜和干辣椒小火炒出香味。先放入切好的洋白菜进行翻炒，洋白菜变色后，放入胡萝卜丝和火腿片继续翻炒。

步骤三：加入一勺食盐和生抽，翻炒均匀。

步骤四：待胡萝卜变软后，放入泡好的粉丝翻炒均匀。

步骤五：最后加入适量蚝油和鸡精，翻炒均匀即可食用！

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