香芹菜怎么做好吃？

香芹菜怎么做好吃？

芹菜胡萝卜碎

材料：芹菜、胡萝卜各适量，食用油、食盐、生抽各适量。

做法：(1)将芹菜清洗干净，摘掉叶子，和胡萝卜一起切成丁。

(2)锅内放入少许的油烧热后，放入胡萝卜碎炒出香味。

(3)加入食盐和生抽进行调味，再加入芹菜丁翻炒均匀即可。

凉拌芹菜叶

材料：芹菜叶适量，食盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、花生粉各适量。

做法：

(1)将芹菜叶摘下来后，放入清水中清洗干净后焯熟，然后捞出来过凉。

(2)将焯好的芹菜叶挤干水分，放入碗中;(3)加入食盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、花生粉搅拌均匀即可。

芹菜怎么做好吃？

夏天到了，家里做菜总能留下点丁丁点点小碎菜头，有时候一组合就是一道爽囗味美的下酒，下饭的美味小莱。下面我把我在夏天常吃的一道菜分享给大家:生拌芹菜。 *** *** （1）芹菜200克，胡罗卜100克，洋葱100克，大蒜3瓣，拍碎备用，白芝芝，生抽，香醋，香油各适量；（2）带叶芹菜用清水洗净后困干水份切3厘米长的段备用；胡罗卜切3厘米长的片放入容器中加少许盐搅拌出汁，过清水困干水份备用；洋葱切3厘米长条段备用；（3）将切好的胡罗卜片和芹菜段装入容器中，将拍碎的蒜沬放入碗里，用香醋生轴调汁倒入菜里淋上香油拌均匀，（4)把切好的洋葱码入盘子的四边，把拌好的菜装入盘子中间，最后放上芝麻。一道营养又保健的生拌芹菜就做好了。