面糊饼怎么调筋道不破？

面糊饼怎么调筋道不破？

步骤/方式1

用料

步骤/方式2

蛋打散、倒入面粉、水，搅拌。

步骤/方式3

放盐、葱，拌匀。

步骤/方式4

小中火把平底锅烧热，把锅拿到火炉外，倒入少量油 ，把1勺半面糊到锅边。

步骤/方式5

把锅放回火炉,拿起锅，将面糊慢慢顺着锅边转成圆形。

步骤/方式6

用小中火把底面煎成微焦，拿起锅抛起另一面再煎。（技术不够何以用铲子翻）

步骤/方式7

两面煎成微焦，出锅！

步骤/方式8

完成。

怎样做面糊饼才松软好吃？

哈喽，大家好！我是芳芳生活食记的芳芳。很高兴能回答这个问题。怎样做面糊饼才松软好吃？我分亨一个我经常做的 *** 。1、准备一个碗放适量面粉2、面粉碗中打入1个鸡蛋3、放一勺盐、一勺鸡精、半勺糊椒、切碎的火腿肠丁、少许葱花4、加适量清水搅拌5平底锅放油煎至两面微微发黄面糊饼就做好了。希望我的回答能帮到你。谢谢！