如何用高压锅做排骨?
舌尖美味
2小时前
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如何用高压锅做排骨?
1、排骨切块,在葱姜花椒水里飞水去血沫
2、把排骨控水冲干净,拌入葱姜蒜,老抽,生抽,料酒,红糖
3、装入密封塑料袋,冷了以后放冰箱
4、把腌好的排骨取出来,倒入高压锅,放两勺甜面酱,香叶,草果,桂皮,八角,拌匀
5、放水到排骨一大半,加入油豆腐或者其他配菜,高压锅15分钟,OK
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