如何用高压锅做排骨?

舌尖美味 2小时前 阅读:3 评论:0

如何用高压锅做排骨?

1、排骨切块,在葱姜花椒水里飞水去血沫 

2、把排骨控水冲干净,拌入葱姜蒜,老抽,生抽,料酒,红糖

3、装入密封塑料袋,冷了以后放冰箱

4、把腌好的排骨取出来,倒入高压锅,放两勺甜面酱,香叶,草果,桂皮,八角,拌匀

5、放水到排骨一大半,加入油豆腐或者其他配菜,高压锅15分钟,OK

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