韭菜炒虾米鸡蛋的做法，韭菜炒虾米鸡蛋怎么做？

韭菜炒虾米鸡蛋的做法，韭菜炒虾米鸡蛋怎么做？

材料 韭菜，虾米，鸡蛋，食用油，盐，白糖 做法

1.韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾米洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味，用筷子打散

2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖

3.在打散的鸡蛋中加几小勺水

4.把虾米和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀

5.锅子烧热，放油烧至大约7成热

6.把虾米韭菜鸡蛋液倒入锅中，蛋液开始要凝结的时候，快速用筷子把蛋液搅散成小块状，继续翻炒一会儿，蛋液完全凝固即可出锅

韭菜鸡蛋虾皮馅怎么做？

韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮，两种食物不相克。虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用。

韭菜鸡蛋肉饺子馅

做法

材料：面粉500g、鸡蛋150g

1、先和面，软硬适中，先放一边备着。

2、准备好韭菜，洗好后，晾一会，把水过滤，然后切好备用

3、廋肉切碎，加酱油等作料腌制一会

4、做鸡蛋皮，做好切碎备用

5、把鸡蛋廋肉和韭菜放一起调好，作料盐根据个人胃口调好，放着备用。

6、把面切成一个个小球，方便擀面皮

7、把小面团擀成圆形，就可以了

8、把备用的饺子馅包进去就可以等着下锅啦

9、适量的水烧开了把饺子放进去，熟了就可以吃啦