拌饺子馅的正宗做法

舌尖美味 1小时前阅读：2 评论：0

拌饺子馅的正宗做法

拌饺子馅讲究的是往肉里打水，一般的情况是一斤肉六两水，把肉绞完了，颗粒要大一些，然后分几次把这六两水添进去，搅成浆糊状，然后分别往里加油味素耗油油拌饺子馅讲究的是往肉里打水，一般的情况是一斤肉六两水，把肉绞完了，颗粒要大一些，然后分几次把这六两水添进去，搅成浆糊状，然后分别往里加油，味素，耗油，盐，生抽。不要加13香。