夏季有哪些汤汤水水清热解渴去火气呢？做法是怎样的

夏季有哪些汤汤水水清热解渴去火气呢？做法是怎样的

凉拌荷叶粉

湘菜

面食

鲜辣

凉菜

传统辣呛拌菜肴改良，加入荷叶粉色泽更加新颖，辣香开胃，颜色丰富，是一道适合夏季的凉菜。

主料

泡发好的荷叶粉

250克

辅料

香菜

5克

红椒块

10克

葱丝

5克

干辣椒

5克

木耳

5克

调味料

盐

3克

家乐鸡精

3克

家乐辣鲜露

5克

辣椒油

30克

烹饪步骤

1

荷叶粉冷水泡发30分钟，木耳也泡发。

2

热水烫一下，马上捞出。

3

烫过后，取出冷却加调料拌匀。

4

装入碗中，淋辣椒油，木耳，放葱丝，红椒块，过油干辣椒，香菜点缀。

jiaoxiangheyefen-buzhou

相

夏天喝什么茶能清热解毒

夏天喝茶能够清热解毒，一般都是使用的具有清热解毒作用的中药，比如一般常用的有金银花，板蓝根，蒲公英，竹叶等。这些都有一定的清热解毒泻火的作用。所以夏季清热泻火可以使用上述的药物当茶喝，有一定的效果。喝普通的茶可以喝绿茶，喝绿茶就有一定清热泻火的作用。