白糯米和黄糯米哪个营养价值高

白糯米和黄糯米哪个营养价值高

黄糯米的营养价值比白糯米的高。白糯米粘性更大，更不易消化。一般会出现两种颜色的糯米，一种颜色发黄，这样的糯米是陈年的，不新鲜了，一种颜色，颗粒饱满，晶莹发亮，闻着有米香的味道，这才是好米。