蒜蓉开边虾的做法是什么
舌尖美味
2小时前
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蒜蓉开边虾的做法是什么
1.准备鲜虾300克，去掉虾须、虾枪，从虾背片开、取出虾线，
2.洗净放入食盐2克，料酒5克，淀粉10克，抓拌均匀，腌制10分钟。
3.准备粉丝50克。冷水泡开。
4.准备蒜子50克。
5.剁成蒜蓉
6.起锅烧油倒入蒜蓉、加入食盐2克，鸡粉1克，蚝油5克，炒匀
7.倒入清洗好的大虾、翻炒5分钟。
8.放入泡好的粉丝、加入生抽2克，翻炒均匀即可
9.出锅撒上葱花就行了
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