炒葫芦瓜正宗做法
舌尖美味
1小时前
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炒葫芦瓜正宗做法
用料
西葫芦 1个
油 克
盐 克
酱油 1勺
清炒葫芦瓜的做法步骤
步骤 1
葫芦瓜削皮,切片(片状或条状,尽量切薄一些),用清水洗净
步骤 2
起锅放油,锅热后放入洗净切好的葫芦瓜,放适量水(此处我放的是鸡汤,鸡汤更好,水不用放太多,因为葫芦瓜煮的过程中也会出水)
步骤 3
可盖上锅盖煮一会,适量翻炒,防止锅中的水煮干。葫芦瓜炒软后加入盐和酱油调味后即可出锅。清炒葫芦瓜完成~
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