薯乐鸡块和麦乐鸡块有啥区别
舌尖美味
5小时前
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薯乐鸡块和麦乐鸡块有啥区别
薯乐鸡块,采用正大双A白羽鸡为原料,腥味低,口味优;薄薄面衣包裹厚实里肉,金黄诱人,咔嗞不停,咸香适口,一口一个止不住。
麦乐鸡块是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块。
麦乐鸡外被裹上一层粉浆,然后是一层面包碎屑,最后是一层蛋奶粉浆。
经过预炸制后,迅速冷冻起来,以保持其新鲜度和品质。
油温360F,炸制时间为4分5秒。
二者的区别是薯乐鸡块鸡肉纤维的韧劲没有那么好。再加上外面裹有一层薯粉,口感没有那么好。
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