鲣鱼是金枪鱼的一种吗

舌尖美味 5小时前 阅读:3 评论:0

鲣鱼是金枪鱼的一种吗

不是的,从产地上讲鲣鱼主要产于日本的四国地区,而金枪鱼最著名的产地是日本的青森X,从价格上讲,金枪鱼要比鲣鱼贵,从吃法上讲一般鲣鱼先用烧着稻草的火熏一下,再蘸着姜末蒜末一起吃,而金枪鱼是蘸着酱油辣根食用的比较多。

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