刺梨泡酒正确做法

刺梨泡酒正确做法

刺梨子泡酒的正确 *** ：将采摘回来的刺梨子刺给弄掉，然后蒸刺梨子一定要蒸熟，更好是进行晾晒了，晾晒干之后然后用半斤干的刺梨干泡十斤白酒，里面加入三两到五两的蜂蜜就可以了，要选择密封好的罐子，这样浸泡一个月之后就可以开喝了。

用刺梨子泡酒首先要选好原料，建议选择野生金樱子，也就是要等刺梨成熟了摘取，没有成熟的刺梨子是那种青涩的，吃起来还带有一定的苦涩，那种泡酒效果并不好。