S场上买的蜜饯果核经过了糖浸渍，还能发芽吗

S场上买的蜜饯果核经过了糖浸渍，还能发芽吗

谢邀！

首先要明白蜜饯 *** 的工序。一般蜜饯 *** 都有煮或者熬制的阶段，然后还有烘干的阶段，这两个处理环节，如果温度高，就会使水果的种子失去活力从而丧失发芽能力。

而与是否经过糖浸没有关系！

蜜饯是水果吗

不是。蜜饯的种类比较多，包括糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类等，其中糖渍类蜜饯，果肉细腻，包括蜜饯红果、蜜饯海棠、蜜饯玫瑰花等。返砂类蜜饯包括糖冬瓜条、金桔饼、糖姜片、糖莲子、青红丝等品种。保存蜜饯时，需要将蜜饯装入食品袋或食品盒中，密封后放在阴凉处存放。