傣族特色小吃简单的做法

舌尖美味 1小时前阅读：2 评论：0

傣族特色小吃简单的做法

傣族特色小吃——喃咪(糯米饭）： 1、准备糯米，浸泡一夜后沥干水分； 2、将糯米蒸熟，盛出备用； 3、准备配菜，如肉末、鸡蛋、香菇、木耳、虾米等，切碎； 4、将配菜炒熟后加入糯米饭中，搅拌均匀； 5、加入适量的盐、味精、香叶、辣椒粉等调味料，拌匀； 6、将拌好的糯米饭用芭蕉叶包起来，蒸熟即可。