金针菇炒蛋最正宗的做法

金针菇炒蛋最正宗的做法

原料：金针菇 300.0g 　　鸡蛋 100.0g 　　大葱 20.0g 　　橄榄油 30.0g 　　鸡精 2.0g 　　精盐 3.0g 　　大蒜 10.0g 　　酱油 3.0g　　做法： 　 　1、金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。 　　2、鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。 　　3、油锅烧热，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固 　　4、翻身再煎15秒，弄碎蛋饼盛出来待用。 　　5、再起油锅。下葱花，蒜泥爆香，倒入金针菇翻炒几下。 　　6、倒入待用的鸡蛋，炒至金针菇变软后，加点酱油，盐，炒匀。 　　7、加点葱花起锅就可以了，简单但蛮好吃的。 不知道前面说的金针菇炒鸡蛋是否符合你的要求，我也曾查找了很多的金针菇炒鸡蛋的资料， 介绍金针菇炒鸡蛋很多 ，但是我还是不知道金针菇炒鸡蛋。对于金针菇炒鸡蛋我也不知道，我也想知道金针菇炒鸡蛋。 金针菇炒鸡蛋，对金针菇炒鸡蛋， 如果你找到更好的金针菇炒鸡蛋，也告诉我一下金针菇炒鸡蛋。