吃菠菜猪肝汤有什么好处

吃菠菜猪肝汤有什么好处

3个好处：清肝明目、补肝养血、清热解毒

1、清肝明目：菠菜猪肝汤中含有较丰富的维生素a，能够缓解视力疲劳，提高视力水平，尤其是提高夜间视物水平。

2、补肝养血：菠菜的铁含量较高，而猪肝在动物食材中的铁含量也同样居前，因此菠菜猪肝汤可以很好的预防并缓解缺铁性贫血。

3、清热解毒：菠菜含有丰富的植物纤维，可以顺通肠胃，促进身体排毒，而猪肝含有丰富的蛋白质，可以调节内分泌，促进身体新陈代谢。