新鲜的榨菜怎么做菜
舌尖美味
2个月前
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新鲜的榨菜怎么做菜
步骤1
榨菜头去老皮，洗净切片；里脊肉切片用生粉，一半盐，生抽，胡椒粉拌匀腌制10分钟
步骤 2
锅内少许油烧热煸香葱姜，下肉片炒熟盛出
步骤 3
锅再次烧热少许油，下榨菜片炒八成熟
步骤 4
倒入肉片翻炒均匀，加水淀粉勾芡，出锅前加剩下的炒匀盐即可
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