碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶

舌尖美味 2小时前 阅读:3 评论:0

碧螺春到底属于绿茶还是茉莉花茶

花茶和绿茶是用味道来分辨的,以前的碧螺春是纯绿茶,但是近几年也有很多茶商拿碧螺春来窨花的,于是花碧螺也就产生了。要看茶叶的外形是可以分辨的,花茶颜色较深,仔细找的话会有残留的茉莉花瓣,绿茶的话就颜色碧绿了。

碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。

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