奶香饼如何 *** ?配方是什么
奶香饼如何 *** ?配方是什么
浓浓的奶香,酥酥的,脆脆的,咬一口就会掉渣的小饼干一直都是我都更爱!今天我来分享一个奶香饼干的做法!
用料:无盐黄油100g,糖粉50g,低筋面粉150g,牛奶30g,奶粉30g。(不放奶粉也可以,但是要多加些糖粉)
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
分次加入牛奶,打发均匀。
步骤5
打好黄油霜。
步骤6
混合面粉和奶粉,倒入黄油霜。
步骤7
搅拌成团。
步骤8
放冰箱冷冻一会,稍微变硬后擀开。
步骤9
准备喜欢的饼干模具压出饼干,剩下的继续混成团,冷冻,擀开,压饼干。
步骤10
摆上烤盘。
步骤11
提前预热160度,烤16分钟。
步骤12
完成!美美哒!
奶香饼的做法
主料
面粉20克
鸡蛋1个
辅料
牛奶适量 油适量
步骤1
鸡蛋打散
步骤2
加入面粉
步骤3
搅拌均匀,加奶
步骤4
调成糊状
步骤5
装进保鲜袋中,剪一个非常小的口
步骤6
在锅中放适量油,转小火,面糊转圈挤在平底锅中
步骤7
时间不用很长,面可以离锅就可以翻面了
步骤8
同样的时间就可以出锅了
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