冷面煮法

冷面煮法

炎热的夏天，做点冷面。冷面煮法是这样的。将冷面放在凉水里泡上半个小时。这用手把冷面粘连部位分开。这时在做一点配菜。切点黄瓜丝。香菜，辣椒，大蒜准备完毕后，之一步。做锅烧水，水开下面。面在开水里煮上三四分钟即可，煮好面捞出过凉水在把配莱放在碗里，一碗冷面做好。