卷肉卷儿怎么做法

卷肉卷儿怎么做法

卷肉卷儿是一种传统小吃，其做法如下： 将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、姜片、蒜片、葱段等调味料腌制15分钟；

将腌制好的猪肉片平铺在面皮上，放入葱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝等蔬菜，再加入适量的甜面酱、辣酱，最后将面皮卷起来，捏紧两端，放入热油中炸至金黄即可。