冬至吃什么?有何推荐
冬至吃什么?有何推荐
一年四季:立春、夏至、立秋、冬至。立春后白天时间渐长,到夏至白天最长,夜最短;而从夏至后白天渐短,到立秋昼夜一样长;立秋后,白天渐短,夜渐长,到了冬至夜最长,白天最短。春夏秋冬就是这样交替变化的。
冬至是我们中华民族的传统节日。这天白天最短黑夜最长。也是一年二十四节气之一。
人们常说冬大似年。所以好多老人都很重视冬至这个节气。这天一定会买肉买鱼,很丰盛的美吃一顿。
北方人在这天一定会吃饺子,这是北方的习惯。而南方人今天鸡鱼肉蛋会摆上一桌子。家人像过年一样很快乐的团聚在一起,享受美食。
冬至该吃什么?
据我所知,这是个活节,一般都在12月21或22日冬至。南北方不一样,南方人一般过冬晚上,也就是冬至的前一天过节,而北方是过正东,冬至那天叫正冬。
南方人是过偏冬,这一天家人团聚在一起,美食满桌,像过年一样热闹。
而北方人家家吃饺子,只是饺子馅不同,口味也就不同。但心情都是一样的高兴。
但也有的地方习俗爱喝羊肉汤,据说是从汉代的大将军樊哙那里传下来的,冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛抗寒有效,这也很有意思。还有地方这天要吃汤圆麻薯。
我国地大物博,民族风俗习惯不同,但是目的是一样的,都是阖家团圆过大冬。
所以说冬至吃什么,各地方风俗不同,吃什么也不一样,有的吃的很丰盛的地方菜肴,有的吃饺子,有的喝羊肉汤,有的吃汤圆麻薯。各地各乡风。但目的是一样的—阖家团圆过大冬!
今年冬至我家来个南北通吃,昨天正好礼拜天,孩子都在家,我做了一桌子菜,今天是正冬,我包了饺子,晚上孩子回来一起吃饺子。生活条件好了就是那么随意!感谢祖国,感谢党,小康生活比蜜甜。
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