鲥鱼是三黎鱼吗
舌尖美味
19小时前
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鲥鱼是三黎鱼吗
是的。三犁鱼学名是鲥鱼。三黎鱼因味道鲜美特别出名。故有“春边秋鲤夏三黎”的说法,但三黎鱼最难处理的是离水即死,S面上难得一见鲜活的三黎鱼,每年夏天,大量的三黎鱼便回游到江中集中产卵,所以很容易给围捕,多年捕杀,使三黎鱼越来越少,但是现在国内已有多个地方有养殖成功,这种鱼可是咸水淡水都能养活的。
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