荠菜炒年糕怎么做

荠菜炒年糕怎么做

荠菜炒年糕是一道美味的中式小吃。首先，准备好荠菜、年糕和适量的调料，如盐、鸡精、生抽和油。

将年糕切成小块，将荠菜切成小段备用。

热油后放入年糕煎炒至金黄色加入荠菜和适量的调料翻炒几分钟即可出锅。这道菜呈现出一种独特的口感，年糕嫩滑，荠菜清香，是一道受大众欢迎的小吃。