猪粉肠怎么洗

猪粉肠怎么洗

因为猪粉肠内会有一层黏膜在，如果没有洗干净的话，会有股腥味在的，所以清洗这一步是很重要的。

首先一定不要用盐水清洗，因为到时候灌肉馅的时候会比较容易破掉。

可以拿菜叶子先擦一遍，然后可以用淀粉或者生面粉来清洗，也可以将猪小肠泡在可乐里，半个小时后，捞出来，然后用清水清洗一遍这样是可以去掉黏膜的。