广东茂名电白八宝饭做法

广东茂名电白八宝饭做法

1、将糯米放在蒸笼上面。

2、蒸笼放入锅中蒸30分钟。蒸好的糯米取出放入小碗中，在依次放入猪油、糖、开水。糯米搅拌均匀。取一个小碗，在小碗中刷上一层薄薄的油。在刷上的油上放入红枣、松子、瓜子片、冬瓜糖。碗中放入糯米，将其压平。碗中的糯米取出，放在盘子中。锅中放入水、糖、干桂花，不停地搅拌防止粘锅。酱汁中勾芡。将煮好的酱汁均匀的淋在糯米上，装盘即可。收工装盘完成。