牛键肉怎么做好吃

牛键肉怎么做好吃

其实牛腿上的肉，就牛腱子我觉得还不错，牛腱子可以在家卤牛肉，自己去商店买点香料，然后去小巴依买点新鲜牛腱子，买回来卤好之后，可以放冰箱里面冻好，吃的时候拿出来切好，然后可以凉拌可以做牛肉面，还可以爆炒，都不错，想想都流口水，也可以直接吃，在家看电视无聊就拿出来吃点。

牛腱子肉怎么做好吃家常做法

主料

牛腱子肉900克

土豆2个

辅料

洋葱半个

姜4片

黄豆酱1勺

酱油适量

盐少许

番茄酱1大勺

糖少许

油少许

胡萝卜1个

香叶2片

土豆焖牛腱子肉的做法步骤

1.牛腱子肉切大块，焯水洗净沥水备用

2.洋葱切大块，胡萝卜，土豆削皮切大块，姜切4片

3.热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶，牛腱子肉放下锅炒香

4.之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油，黄豆酱，糖翻炒让牛腱子肉上色入味，大约三分钟左右。

5.然后把牛腱子肉倒入高压锅内，加适量水

6.再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢，焖好汤汁很美味的)

7.盖上盖子焖20分钟即可