腰花汤怎么做

腰花汤怎么做

猪腰子含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，钙，磷，铁等有健腰，补肾，理气之功效，多吃猪腰子对身体大有好处！下面小编为大家介绍一道"山药腰片汤"，希望大家喜欢！

主料：猪腰子200克

辅料：冬瓜200克，山药，薏米，黄芪，香菇各15克，葱，姜各适量，鸡汤适量

调料：盐适量

做法如下：

1.冬瓜洗干净，去皮，切块

2.香菇洗干净，去蒂，切块

3.葱洗干净切段备用

4.山药，黄芪，薏米洗干净备用

5.将猪腰子洗干净，剔去筋膜和臊腺，切成薄片，在开水中汆烫一下，捞出来备用

6.将锅置于火上，倒入鸡汤，依次放入葱，姜，薏米，黄芪，冬瓜，中火煮40分钟

7.将猪腰子，香菇，山药放入锅内，大火煮开再转小火稍煮片刻，放入盐调味即可！

本文全部为手打，难免有错别字和不通顺的地方，敬请谅解！

腰花汤家常做法

1.

200克猪腰去内白膜，切花刀。

2.

切好的200克猪腰放入300ml水中加半勺白醋和5克盐浸泡。

3.

锅烧热下10ml油、10克葱、10克姜炒香，再下20克蒜蓉炒香，加入300ml水煮开。

4.

下200克猪腰煮熟。

5.

去掉浮沫，下3克味精，3滴香油出锅。