香蕉饼怎么做家庭做法

香蕉饼怎么做家庭做法

原料：香蕉一根，鸡蛋一枚，面粉若干

配料：盐，油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散；

2、将香蕉剥皮后，用刀压一下，然后放入蛋液中，搅拌成糊状；

3、放入一些面粉，一点点的盐，放盐的作用就是突出甜的味道；

4、再进行搅拌，注意的是，面粉不要放得过多，搅拌的糊要稍稠一点就可以了；

5、饼铛放油，中小火更好了，可以来回变换火的大小．然后把糊倒入，用铲子或勺子抹匀成饼状即可；

6、一面烙好后，再进行翻面；

7、这就是烙好的饼．可以切成小方块，以方便孩子吃；

8、切好后，装盘，再配上小叉子，还有点西餐的味道吧。

香蕉糯米饼怎么做

用料

主料香蕉1根糯米粉200克

辅料猪油1汤匙植物油500克面包屑80克

香蕉糯米饼的做法

1.

准备香蕉一根，大点的，熟透点的更好

2.

将香蕉碾成泥备用

3.

将200克左右的糯米粉（超S卖的），加入香蕉泥中，一定要加入一勺猪油（它起软糯不硬的作用，至关重要）

4.

和成特别软的面团，盖保鲜膜20分钟

5.

案板抹点油，防止面粘，搓条

6.

下剂子

7.

按扁成小饼（没有面包屑的此时可以直接油炸）

8.

将小饼放面包屑里粘均匀，按扁

9.

做好的小饼

10.

锅里加油，炸熟即可