布丁怎么做简单又好吃
舌尖美味
2小时前
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布丁怎么做简单又好吃
食材：鸡蛋、牛奶、白砂糖
步骤：
1. 取两个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。
2. 将50ml牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，小火加热融化后离火。
3. 将剩余的牛奶与蛋黄混合，搅拌均匀。
4. 将第二步混合的蛋黄牛奶溶液倒入第二步混合的牛奶白砂糖溶液中，搅拌均匀。
5. 用滤网将第四步的混合溶液过滤两到三次，得到更加细腻的布丁液。
6. 将第五步的混合溶液倒入已经预热180度的烤箱中，烤30分钟左右即可。
7. 冷却后放入冰箱冷藏即可食用。
你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的布丁，祝你用餐愉快！
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