菜煎饼的做法和配方

菜煎饼的做法和配方

主料 煎饼 1张 辅料 青菜 适量 粉条 适量 鸡蛋 1个 火腿肠 1根 步骤 1.青菜洗净切碎，胡萝卜刮丝，粉条泡软切碎，火腿肠切片，鸡蛋一个。 2.把几种菜馅放人一个盆里，加了点虾皮，没有可以不加。 3.加油，花椒面，盐，鸡精，拌匀。 4.电饼铛烧热，磕入一个鸡蛋。 5.把饼贴在鸡蛋上。 6.反过来面。 7.把拌好的菜馅倒在半个饼上。 8.两面一盒即可。 9.两面轮换烙。 10.掀开看看内容。 11.两面都焦黄，里面菜熟了即可。 12.中间一折一卷就可以吃了。