高压锅炖排骨怎么好吃?要具体做法

舌尖美味 1小时前阅读：4 评论：0

高压锅炖排骨怎么好吃?要具体做法

1.我用的是中排1000g，先洗净，然后冷水下锅焯十五分钟（加一点白酒，葱和姜去腥）

2.排骨焯完之后放入冷水洗一下

3.准备好要用的大料（葱、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮）

4.因为比较喜欢吃藕，就削了一块藕

5.将焯了的排骨、大料和藕都放入高压锅中

6.加入一块冰糖

7.加100毫升酱油醋（生抽➕老抽➕醋3:3:4）

8.加两小勺盐（高压锅加水刚刚漠过排骨就好）

9.选择高压锅排骨的按键就好了

10.高压锅放完气拧开就好了

11.单独把藕盛盘

本文仅代表作者观点，不代表看看头条立场。
本文系作者授权看看头条发表，未经许可，不得转载。