鸡子水鱼生蚝鸡煲做法

舌尖美味 1小时前阅读：3 评论：0

鸡子水鱼生蚝鸡煲做法

做法1．将水鱼、鸡杀好(买时叫小贩帮忙宰杀了)，洗净斩件。2．烧锅沸水，将水鱼、鸡块焯至断血水，捞起过清水。3．将水鱼，本地鸡，生蚝、红枣、桂圆、杞子适量，姜片加适量水煮沸后入煲内煲约两个小时，调好味，装入瓦煲内端上桌。