谁知道馄饨皮和饺子皮的区别

舌尖美味 2小时前阅读：4 评论：0

谁知道馄饨皮和饺子皮的区别

馄饨皮和饺子皮的区别

1、用料不同：馄饨皮使用的材料主要有面粉、食用纯碱、水、鸡蛋等；饺子皮常用的食材主要有中筋面粉、水、食盐等。2、薄厚不同：馄饨皮相对较薄；饺子皮相对较厚。3、形状不同：馄饨皮为正方形或者等腰梯形；饺子皮为圆形。4、口感不同：馄饨皮口感软；饺子皮口感通常比较筋道

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