阿胶糕的 *** ***

阿胶糕的 *** ***

1、备好原料：东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。

2、阿胶块用黄酒浸泡48小时，使其充分的氧化。

3、泡好的阿胶倒入砂锅中，加入冰糖一起熬制。

4、倒入所有辅料，黑芝麻，核桃，红枣，枸杞，搅拌均匀，倒入模具，用擀面杖压实即可。

5、喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再压实，等到完全冷却下来了，切块，切片，用袋子装好，夏天可以放冰箱冷藏。